Produkte

Unsere bekannten und beliebten, mehrfach ausgezeichneten Wurstsorten werden nach regionalen Rezepturen hergestellt. Dazu gehören unsere hausmacher Wurst, auch in Konserven, Schinkenspezialitäten, Bockwurst und Wiener sowie verschiedene Roster.

Tipp: Neu ab Herbst 2015 werden wir die Sous-vide-Produktion und die Niedertemperatur-Garung zur weiteren Verbesserung der Qualität unserer Produkte einführen.

Brühwurst
Wiener, Bockwurst, Brühpolnische, Bierschinken,
viele verschiedene Sorten Rostbratwurst...

Salami-Erzeugnisse
Kirschwasser- & Bauernsalami, Schlackwurst.

Rohwurst
Knacker, Hausschlachtene Mettwurst, Schinkenpolnische...

Schinkenspezialitäten
Lachsschinken, Räucherling Spitzenqualität, Kaiserfleisch, Schinkenspeck, Nussschinken...

Kasslererzeugnisse
Kotelett, Kamm, Rippchen...

Kochwurst
Feine Wildfleischleberwurst, Hausschlachtene Leber- und Blutwurst, Filetwurst, Semmelwurst...

Besonders zu empfehlen sind unsere hausmacher Produkte im Glas als Vollkonserve.

Produkte

Aus unserem reichhaltigen Sortiment: