Produkte

Unsere bekannten und beliebten, mehrfach ausgezeichneten Wurstsorten werden nach regionalen Rezepturen hergestellt. Dazu gehören unsere hausmacher Wurst, auch in Konserven, Schinkenspezialitäten, Bockwurst und Wiener sowie verschiedene Roster.

Tipp: Neu ab Herbst 2015 werden wir die Sous-vide-Produktion und die Niedertemperatur-Garung zur weiteren Verbesserung der Qualität unserer Produkte einführen.

Aus unserem reichhaltigen Sortiment:

 

Brühwurst
Wiener, Bockwurst, Brühpolnische, Bierschinken,
viele
verschiedene Sorten Rostbratwurst...

 

Salami-Erzeugnisse
Kirschwasser- & Bauernsalami, Schlackwurst.

 

Rohwurst
Knacker, Hausschlachtene Mettwurst, Schinkenpolnische...

 

 

Schinkenspezialitäten
Lachsschinken, Räucherling Spitzenqualität, Kaiserfleisch, Schinkenspeck, Nussschinken...

 

Kasslererzeugnisse
Kotelett, Kamm, Rippchen...

 

Kochwurst
Feine Wildfleischleberwurst, Hausschlachtene Leber- und Blutwurst, Filetwurst, Semmelwurst...

 

 

Besonders zu empfehlen sind unsere hausmacher Produkte im Glas als Vollkonserve.

 

Imbiss Bauernstube I Kunigundenstraße 2/3 09306 Rochlitz I Telefon: 03737 494222 I Montag - Freitag: 07:00 - 15:00 Uhr